عفونت های ادراری دومین عفونت شایع در جوامع امروزی محسوب می شود. سالانه حدود ۱۵۰ میلیون نفر در سراسر جهان به عفونت ادراری مبتلا می شوند که هزینه درمان آن بالغ بر چندین میلیارد دلار است. گرچه این عفونت ها معمولا با تجویز آنتی بیوتیک ها درمان می شوند اما مقاوم شدن عوامل ایجاد کننده این عفونت ها نسبت به آنتی بیوتیک، ما را مجبور کرده که به دنبال راهکارهای جدید درمان، از جمله درمان های سنتی و استفاده از داروهای گیاهی باشیم. سیر به عنوان ماده دارویی سنتی برای درمان بیماری ها از زمان های قدیم تا امروزه استفاده می شود. سیر شامل ترکیبی به نام آلیسین و دیگر مشتقات سولفوری می باشد که طیف گسترده ای از میکروارگانیسم ها از جمله: باکتری ها، قارچ ها و تک یاخته ها، نسبت به این مواد حساس می باشند. در مطالعه ای که توسط انستیتو Birla در هند انجام گرفته است، پژوهشگران مشاهده کردند که ۵۶% از ۱۶۶ باکتری جدا شده از ادرار افراد مبتلا به عفونت، درجه بالایی از مقاومت نسبت به آنتی بیوتیک ها را نشان داده است درحالی که حدود ۸۲% از این باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک، نسبت به عصاره سیر حساسیت نشان دادند. به گفته محققان این اولین مطالعه ای بود که گزارش های حاکی از فعالیت آنتی بیوتیکی عصاره سیر در برابر عوامل باکتریایی مقاوم به چند دارو -که از ادرار افراد مبتلا به عفونت ادراری جدا شده بودند- را می دهد. این نتایج نشان می دهد سیر توانایی درمان عفونت های ادراری و یا حتی دیگر عفونت ها را داراست، اما لازم است مطالعات بیشتری برای بررسی این دارو و عوارض جانبی و جنبه های داروسازی آن صورت بگیرد.
